DEPUIS
1994
Une Histoire de Famille
Chez Arnaud, c'est avant tout une aventure humaine née il y a 30 ans. Notre secret ? La constance. Nous utilisons la même recette de pâte levée lentement et le même feu de bois pour nos pizzas depuis le premier jour.
Chaque plat qui sort de notre cuisine est un hommage à la gastronomie malgache et italienne, fusionnant les meilleurs produits locaux avec des techniques traditionnelles.